LE VIEUX ROCHER
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La Carte
Cher visiteur/client, si vous avez des allergies et/ou intolérances, n'hésitez pas à nous poser toutes questions sur notre nourriture et nos boissons.
Nous sommes prêts à vous conseiller de la meilleur façon.
Salades
Fraîcheurs & verdures du monde
Salade du Vieux Rocher
Salade, tomates, avocat, gambas, saumon fumé, suprêmes d'agrumes, melon, toasts
Prix: 24.00€
24.00€
Salade César
Salade, poulet pané, copeaux de parmesan, tomates, sauce césar
Prix: 22.00€
22.00€
La Tomate Burrata Truffé
Tomates, buratta truffé. huile d'olive, fleur de sel, basilic
Prix: 21.00€
21.00€
Vegan Pokebowl
Quinoa, pousse soja, carotte, grenade, concombre, radis, avocat
Prix: 24.00€
24.00€
Salmon Pokebowl
Quinoa, pousse soja, carotte, grenade, concombre, radis, avocat, saumon gravelax
Prix: 25.00€
25.00€
Carpaccio de Bœuf
Carpaccio de bœuf, pesto, oignons, champignons, servi avec frites
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par 
Tartares
Des quatre coins du monde
Tartare de bœuf thaï au couteau
Bœuf, oignons rouge, pousse de soja, gingembre, sauce asiatique, servi avec frites et salade
Prix: 21.00€
21.00€
Tartare Scandinave aux 2 Saumons
Saumon fumée, saumon frais, sauce fromage, ciboulette et citron, servi avec frites et salade
Prix: 23.00€
23.00€
Tartare de Thon Créole
Thon frais, dès d'ananas, avocat, sauce créole, servi avec frites et salade
Prix: 25.00€
25.00€
Trio de Tartare (Saumon, Thon, Bœuf)
Pour les Indécis : Tartare de bœuf thaï, tartare scandinave aux 2 saumons et tartare de thon créole
Prix: 27.00€
27.00€
Proposé par
Les Viandes
Voyage en Occident
Magret de Canard sauce Agrume & Miel
Magret de canard sauce agrume miel, servi avec écrasé de pommes de terre
Prix: 28.00€
28.00€
Burger du chef
Pain burger, sauce, steak haché 180g, salade, tomates, oignon, cornichon
Prix: 23.00€
23.00€
Côtes d'agneau thym et laurier
Côtes d'agneau, servi avec poêlée de légumes
Prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Poissons et Crustacés
Produits de la Mer
Poisson entier (selon arrivage)
Poisson entier selon arrivage, garniture au choix
Prix: 34.00€
34.00€
Moules marinières et ses frites
Moules de Bouchot, sauce marinière, frites fraîches
Prix: 22.00€
22.00€
Gambas à la plancha des Caraïbes
Gambas à la plancha, servi avec écrasé de pommes de terre et légumes
Prix: 28.00€
28.00€
Poulpe plancha et sa sauce vierge
Poulpe plancha, sauce vierge, servi avec poêlée de légumes
Prix: 31.00€
31.00€
Filet de daurade à la plancha
Filet de daurade grillé à la plancha, servi avec écrasé de pommes de terre
Prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Pizzas
Pizza à la truffe
Crème fraîche, crème de truffe, burrata truffé, roquette, truffe
Prix: 24.00€
24.00€
La Neptune
Sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, persil
Prix: 15.00€
15.00€
L'Italienne
Sauce tomate, mozzarella, jambon, tomates, roquette
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
Pâtes
Pad'Thaï poulet ou crevettes
Vermicelles de riz, cacahouètes, choux chinois, carottes, cebette, sauce poisson, œuf, tofu fumé
Prix: 26.00€
26.00€
Gnocchi à la Truffe
Gnocchi, crème fraîche, huile de truffe, truffe
Prix: 28.00€
28.00€
Linguine Fruits de mer
Linguine, assortiment de fruits de mer selon arrivage
Prix: 27.00€
27.00€
Proposé par
Accompagnements
Frite fraîches
Prix: 7.00€
7.00€
Poêlée de légumes
Prix: 9.00€
9.00€
Ecrasé de pommes de terre
Prix: 7.00€
7.00€
Ecrasé de pommes de terre truffé
Prix: 10.00€
10.00€
Salade mixte
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Desserts
Pour les gourmands
Tiramisu du chef
Prix: 11.00€
11.00€
Crème brulée
Prix: 11.00€
11.00€
Café Gourmand
Prix: 12.00€
12.00€
Tarte au citron
Prix: 11.00€
11.00€
Plateau de fruits 1 personne
Prix: 15.00€
15.00€
Plateau de fruits 2 personnes
Prix: 28.00€
28.00€
Plateau melon ou pastèque
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
Douceurs glacées
Banana Split
Prix: 12.00€
12.00€
Dame Blanche
Prix: 12.00€
12.00€
Colonel
Prix: 12.00€
12.00€
Chocolat Liégeois
Prix: 12.00€
12.00€
Café Liégois
Prix: 12.00€
12.00€
1 Boule de glace
Prix: 3.00€
3.00€
2 boules de glace
Prix: 5.50€
5.50€
3 boules de glace
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Formule Enfant 14€
Plat
Steak haché frites
ou
Nuggets (poulet ou poisson) frites
ou
Linguine sauce tomate
Dessert
1 boule de glace
Boisson
1 verre de sirop à l'eau
Proposé par
Nom du responsable : EVAN LUGASSY
Adresse : 104 Avenue des Frères Roustan 06220 VALLAURIS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
